- Curăță usturoiul și zdrobește-l până obții o pastă fină.
- Încălzește untura de porc la foc mic, fără a o fierbe.
- Adaugă usturoiul pisat și amestecă constant timp de 2-3 minute.
- Lasă amestecul să se răcească, apoi strecoară-l dacă dorești o textură mai fină.
- Toarnă-l într-un borcan de sticlă și păstrează-l la frigider.
Ingrediente necesare
Pentru a prepara acest unguent, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 5 linguri de untură de porc curată (ideal de casă, fără sare)
- 6–8 căței de usturoi românesc (bio, cât mai aromat)
Instrucțiuni de preparare
- Curăță usturoiul și zdrobește-l bine.
- Într-un vas mic, încălzește untura la foc mic până devine lichidă.
- Adaugă usturoiul pisat și amestecă constant timp de 2-3 minute, fără a lăsa să se prăjească.
- Ia de pe foc și lasă să se răcească.
- Strecoară amestecul (opțional) și toarnă-l într-un borcan de sticlă închisă la culoare.
- Lasă să se răcească complet și păstrează la frigider. Unguentul rezistă 2-3 săptămâni.
Modalități de utilizare
Pentru a beneficia de proprietățile acestui unguent, aplică-l seara pe zonele dureroase prin masaj circular timp de 5-10 minute. Acoperă zona cu un material de bumbac și, dacă este necesar, cu o eșarfă sau o pânză caldă. Repetă zilnic timp de 7-10 zile sau ori de câte ori este nevoie.
Cum să păstrezi unguentul
Pentru a menține eficiența unguentului, păstrează-l la frigider într-un borcan închis ermetic. Acesta poate rezista 2-3 săptămâni. Dacă dorești să-l păstrezi mai mult timp, poți să-l îngheți în porții mici.
Sfaturi utile pentru preparare
- Asigură-te că usturoiul este proaspăt pentru a beneficia de toate proprietățile sale.
- Nu lăsa untura să fiarbă, deoarece acest lucru poate distruge substanțele active din usturoi.
- Dacă preferi o textură mai fină, nu ezita să strecoară amestecul.
Variante ale rețetei
Dacă dorești să experimentezi, poți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi:
