Cum se prepară
Procesul de gătire explicat
Prepararea acestui tonic este simplă și rapidă. Începe prin a aduna ingredientele, apoi urmează pașii de mai jos pentru a obține o băutură caldă și vindecătoare.
Ingrediente
Ce vei avea nevoie
- 1 ceapă roșie medie 🧅
- câteva felii de ghimbir proaspăt 🌱
- 1 baton de scorțișoară 🌿
- 2-3 căni de apă
- 1 linguriță de ulei de măsline extra-virgin (sau ulei de semințe de in pentru omega-3)
- sucul proaspăt de la 1 lămâie 🍋
- 1 lingură de miere crudă 🍯
Instrucțiuni
Pași de urmat
- Taie ceapa roșie în felii.
- Adaugă câteva felii de ghimbir și batonul de scorțișoară într-o oală mică.
- Pune toate ingredientele în oală și adaugă 2-3 căni de apă.
- Fierbe la foc mic timp de 5-7 minute, până când aroma devine intensă.
- Strecoară lichidul, păstrând infuzia caldă.
- Adaugă 1 linguriță de ulei de măsline (sau ulei de semințe de in), sucul de lămâie și mierea.
- Amestecă bine și savurează cald, de 1-2 ori pe zi, cât timp simptomele persistă.
Cele mai bune moduri de a te bucura de acest tonic
Sugestii de servire
Pentru a face băutura și mai plăcută, poți adăuga câteva felii de lămâie proaspătă sau un strop de scorțișoară deasupra. Este ideală să fie servită într-o cană călduroasă, alături de o pătură confortabilă, perfectă pentru serile friguroase.
Cum să păstrezi
Sfaturi pentru păstrare și reîncălzire
Pentru a păstra acest tonic, depozitează-l într-un recipient etanș în frigider. Poate fi reîncălzit la microunde sau pe aragaz, dar asigură-te că nu îl fierbi din nou. Este recomandat să consumi băutura în termen de 2-3 zile.
