Cum se prepară salata de gogonele

Procesul de gătire explicat

Prepararea acestei salate este un proces simplu, dar plin de satisfacții. Începi prin a pregăti legumele, urmezi pașii pentru a face marinada și, în final, îmbini totul pentru a obține o salată delicioasă. Iată cum se desfășoară totul:

Ingrediente

Ce vei avea nevoie

Pentru a prepara aproximativ 5-6 borcane de 800 ml, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 kg gogonele
• 500 g ardei kapia sau gogoșari
• 300 g morcovi
• 300 g ceapă
• 1 legătură de pătrunjel verde
• 4-5 căței de usturoi
• 1 lingură sare grunjoasă, neiodată

Pentru marinadă: