Cum se prepară pasta de năut cu avocado
Procesul de gătire explicat
Prepararea acestei paste este simplă și rapidă. Începe prin a scurge năutul, apoi adaugă toate ingredientele într-un mixer. Mixează până obții o compoziție omogenă și cremoasă. Este o rețetă care nu necesită mult timp, perfectă pentru cei care sunt mereu pe fugă.
Ingrediente
Ce vei avea nevoie
- 1 conservă de năut (400 ml)
- 2 avocado
- 1/2 lămâie
- 1 linguriță de ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 5 frunze de busuioc proaspăt
- Sare după gust
Poți înlocui năutul cu fasole sau poți adăuga condimente suplimentare pentru a-i da un gust diferit.
Instrucțiuni de preparare
Pașii de urmat
- Scurge năutul de zeamă și clătește-l cu apă rece.
- Pune năutul într-un recipient pentru mixerul vertical.
- Adaugă avocado, sucul de lămâie, uleiul de măsline, usturoiul, busuiocul și sarea.
- Mixează totul până obții o pastă fină.
- Transferă compoziția într-un bol de servire.
- Servește imediat cu pâine prăjită sau legume crude.
Cele mai bune moduri de a o savura
Sugestii de servire
Această pastă de năut cu avocado se potrivește perfect cu pâine prăjită crocantă sau crackers integrale. De asemenea, o poți folosi ca umplutură pentru lipii cu legume proaspete sau ca un sos sănătos pentru paste integrale. Adaugă câteva felii de roșii sau castraveți pentru un plus de prospețime.
