Procesul de preparare

Prepararea lichiorului de gutui este un proces simplu, dar necesită puțină răbdare. Începe prin a alege gutuile cele mai coapte și parfumate, apoi urmează câțiva pași esențiali pentru a obține un lichior delicios. Este important să ai toate ingredientele la îndemână și să respecți timpii de macerare pentru a obține cele mai bune rezultate.

Ce ingrediente îți trebuie

• 1,5 kg gutui bine coapte (aromate și galbene)
• 1 kg zahăr
• 2,5 L țuică bună (de casă, de preferat)
• Zeama de la 1 lămâie mare

Timp de preparare: sub 15 minute

Timp de macerare: minim 1 lună (ideal 3 luni)