- Începe prin a curăța 150 g de semințe de dovleac.
- Adaugă semințele într-un blender împreună cu patru pahare de apă.
- Mixează bine până obții o compoziție omogenă.
- Strecoară amestecul printr-o sită pentru a îndepărta pulpa.
- Pune din nou lichidul în blender, adaugă o jumătate de linguriță de scorțișoară și patru-cinci prune uscate.
- Mixează din nou până când ingredientele sunt bine incorporate.
- Toarnă amestecul într-un borcan de sticlă și păstrează-l la frigider.
Ingrediente necesare
Pentru a prepara laptele de dovleac, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 150 g semințe de dovleac curățate
- 4 pahare de apă
- ½ linguriță de scorțișoară
- 4-5 prune uscate
Aceste ingrediente sunt ușor de găsit și pot fi adaptate în funcție de preferințele tale. De exemplu, poți adăuga și alte condimente, cum ar fi vanilia, pentru un gust mai aromat.
Instrucțiuni de preparare
- Curăță semințele de dovleac și pune-le în blender.
- Adaugă apa și mixează bine.
- Strecoară amestecul pentru a obține laptele.
- Adaugă scorțișoara și prunele uscate, apoi mixează din nou.
- Toarnă în borcan și păstrează la frigider.
Consumul se face pe stomacul gol, cu 30 de minute înainte de masă. Este recomandat să bei 100 g din acest lapte de dovleac de trei ori pe zi, timp de patru zile, urmate de o pauză de patru zile.
Cele mai bune moduri de a savura laptele de dovleac
Laptele de dovleac poate fi consumat simplu sau combinat cu diverse alimente. Îl poți adăuga în smoothie-uri, cereale sau chiar în cafea pentru un gust mai bogat. De asemenea, este delicios alături de biscuiți sau prăjituri sănătoase.
Cum să păstrezi laptele de dovleac
Pentru a menține prospețimea laptelui de dovleac, păstrează-l într-un borcan de sticlă etanș la frigider. Este recomandat să îl consumi în termen de 4-5 zile. Dacă dorești să-l păstrezi mai mult timp, poți congela porții mici, dar asigură-te că îl decongelezi în frigider și nu la temperatura camerei.
