Ce ingrediente îți trebuie
- 1 rădăcină mare de țelină (sau 3 tulpini mari)
- 1 litru de apă
- Zeama de la 1 lămâie proaspătă
Este important să folosești țelină proaspătă pentru a beneficia de toate proprietățile sale nutritive. Poți înlocui țelina cu tulpini, dar rădăcina oferă un gust mai intens.
Instrucțiuni de preparare
- Taie țelina în bucăți mici.
- Fierbe țelina în 1 litru de apă timp de 20 de minute.
- Lasă lichidul să se răcească, apoi strecoară-l.
- Adaugă zeama de lămâie în lichidul strecurat și amestecă bine.
Cele mai bune modalități de a savura
Pentru a te bucura la maxim de acest remediu, consumă-l dimineața pe stomacul gol. Poți să-l servești rece sau la temperatura camerei. De asemenea, este delicios însoțit de o salată proaspătă sau legume la abur.
Cum să păstrezi resturile
Dacă rămâne lichid, păstrează-l într-un recipient etanș la frigider. Este recomandat să consumi remediul în termen de 3 zile. Poți să-l reîncălzești ușor, dar evită fierberea din nou pentru a nu distruge nutrienții.
Sfaturi utile pentru preparare
- Asigură-te că folosești apă filtrată pentru a evita contaminarea.
- Dacă preferi un gust mai dulce, poți adăuga o linguriță de miere, dar fii atent la cantitatea de zahăr dacă ai diabet.
- Poți experimenta cu alte citrice, cum ar fi limele, pentru a varia aroma.
Variante creative
Pentru a adăuga un plus de savoare, poți încerca să adaugi câteva frunze de mentă proaspătă sau ghimbir ras în amestec. De asemenea, poți combina țelina cu alte legume, cum ar fi morcovii, pentru un gust diferit.
