Ce ingrediente îți trebuie
Lista ingredientelor
- 200 g lapte condensat îndulcit
- 30 g ciocolată rasă
- 15 g pudră de cacao neîndulcită
- 15 g unt
- Pesimisuri de ciocolată sau așchii de ciocolată, după preferințe
Aceste ingrediente sunt ușor de găsit și poți face unele înlocuiri, cum ar fi utilizarea ciocolatei cu lapte în loc de ciocolată neagră, dacă preferi un gust mai dulce.
Instrucțiuni pas cu pas
Cum să le prepari
- Într-o cratiță, amestecă laptele condensat cu pudra de cacao.
- Adaugă untul și ciocolata rasă, apoi încălzește amestecul la foc mic, amestecând continuu.
- Continuă să amesteci până când compoziția devine omogenă și se desprinde de pe fundul cratiței.
- Toarnă amestecul într-un vas uns ușor și acoperă-l. Dă-l la frigider pentru 1-2 ore.
- După ce s-a răcit, formează bile mici cu mâinile ușor unse și tăvălește-le prin pesmet de ciocolată sau așchii de ciocolată.
Cele mai bune modalități de a le savura
Sugestii de servire
Aceste bile de ciocolată pot fi servite ca atare sau alături de o cupă de înghețată. Poți să le prezinți pe un platou elegant, decorate cu fructe proaspete sau cu un sos de ciocolată pentru un plus de savoare. De asemenea, sunt excelente ca mic dejun dulce alături de o cafea aromată.
Cum să le păstrezi
Sfaturi de păstrare și reîncălzire
Pentru a păstra bilele de ciocolată proaspete, depozitează-le într-un recipient etanș în frigider. Acestea se pot menține proaspete timp de până la o săptămână. Dacă vrei să le păstrezi mai mult, poți să le îngheți, având grijă să le separi cu hârtie de copt pentru a preveni lipirea.
